发布时间:2023-12-28 党史研究室 阅读次数:0 【字体: 小 中 大】
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选用中华人民共和国地理标志保护产品、无公害农产品----西峡香菇,以及大豆油、蚕豆、大豆、小麦粉、食盐、谷氨酸钠、成味核苷酸二钠、山梨酸钾,利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺,完整保留了其原始营养成分,酱香浓厚,菇香宜人,粒粒韧爽,多味俱全,可拌饭、可炒菜、可蘸食,带之方便,食之开胃,是不可多得的佐餐佳品已开发的种类有:原味香菇酱、香辣香菇酱、原味菇松酱、新奥尔良酱、辣皇上香菇酱、麻辣香菇酱。